人类的大脑消耗能量占比有多大？

    人类脑部的重量只占体重的2%左右，但消耗的能量占整体消耗量的20%——氧气经由血液送达全身，而脑部消耗的氧气就占了20%。所以，多做脑力活动能消耗更多的热量，有利于瘦身。另外值得一提的是，脑部消耗的能量来源只能是葡萄糖，这和其他身体部位消耗热量的来源是蛋白质、脂质、糖类不一样，所以如果摄入的饮食里不注意这点的话，一味减少摄入会使大脑运转效率降低。

    大量数据表明，从事脑力劳动的学生，知识分子更容易感到饥饿，耐饥饿时间更短，而从事体力，或并不需要动脑的职业从业者，耐饥饿时间更久。

    往往在考试等重大事宜前的饮食，应更注重碳水化合物的摄入。不应多食油脂及蛋白类食物。

    根据磁共振成像技术显示，一个简单的动作，握手或松开你的手、再或蹦说几个字，都需要多于 10 % 的大脑部分参与活动，更别说一个人进行深度思考的时候了。

即使在你觉得自己什么都没做的时候，你的大脑也在不停运作。大脑的重量占了身体的百分之三，但需要身体能量的五分之一供养它工作。